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Biodynamisch

Pannobile Rot

Nittnaus Hans & Anita, Gols

Jahrgang: 2020

Inhalt: 75 cl

Alkoholgehalt: 13.5 Vol.-%

Ausschenktemperatur: 16-18°

Traubensorte(n): Blaufränkisch, Zweigelt

Rotwein

CHF 35.00

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Empfehlung: Zu rotem Fleisch mit kräftigen Saucen, Grilladen und Wildgeflügel, Risotto und Pasta sowie zu Hart- und Weichkäse.
Degustationsnotizen: Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholzanklänge, reifes rotes Waldbeerkonfit, etwas Nougat, tabakiger Touch. Saftig, gute Komplexität, feine Brombeernote, feste, tragende Tannine, mineralischer Nachhall, braucht noch seine Zeit.

Nittnaus Anita und Hans
Nittnaus

Hauptsorte ist der Blaufränkisch mit über 6 ha, gefolgt vom Zweigelt, Pinot Noir, Merlot und St. Laurent. Der Grundsatz im Weingut Nittnaus lautet: Naturnaher, terroirgeprägter Weinbau auf höchstem Niveau, der sich in eigenständigen, charaktervollen und langlebigen Weinen wiederspiegelt.

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