Klöch Gewürztraminer Bio

Winkler Hermaden, Kapfenstein

Jahrgang: 2021

Inhalt: 75 cl

Ausschenktemperatur: 16-18°

Traubensorte(n): Gewürztraminer

Weisswein

CHF 19.80

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Empfehlung: Der Klöch Gewürztraminer vom Weingut Winkler-Hermaden ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst des Weinbaus in der Steiermark. Seine intensive Aromatik, die perfekte Balance von Frucht und Säure sowie die unverwechselbare Mineralität machen ihn zu einem unverzichtbaren Wein für Kenner und Genießer. Erleben Sie mit dem Klöch Gewürztraminer die Vielfalt und Finesse dieser aussergewöhnlichen Rebsorte und lassen Sie sich von der Qualität und dem handwerklichen Können des Weinguts Winkler-Hermaden begeistern.
Artikelinformation: Der Klöch Gewürztraminer vom Weingut Winkler-Hermaden ist ein aussergewöhnlicher Weisswein, der die einzigartigen Eigenschaften der Rebsorte Gewürztraminer perfekt zur Geltung bringt. Dieser edle Tropfen stammt aus der renommierten Weinregion Klöch in der Südoststeiermark, die für ihre hervorragenden Bedingungen für den Anbau dieser aromatischen Traube bekannt ist.

Die Gewürztraminer-Trauben für diesen Wein gedeihen auf vulkanischen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Das Terroir von Klöch bietet ideale Voraussetzungen für die Entwicklung intensiver Aromen und einer ausgezeichneten Säurestruktur.
Degustationsnotizen: Im Glas präsentiert sich der Klöch Gewürztraminer in einem strahlenden Goldgelb. Die Nase wird von einem betörenden Bouquet aus Rosenblättern, exotischen Früchten wie Litschi und Ananas sowie würzigen Noten von Nelken und Zimt umhüllt. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch, mit einer feinen Säure, die perfekt mit den intensiven Fruchtaromen balanciert ist. Der lange, aromatische Abgang hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck und lädt zum Genießen ein.

Winkler Hermaden

Weingut Winkler-Hermaden in Kapfenstein: Tradition trifft Innovation

Das Weingut Winkler-Hermaden, malerisch gelegen in Kapfenstein in der Südoststeiermark, steht für exzellenten Weinbau und gelebte Nachhaltigkeit. Das traditionsreiche Familienweingut verbindet jahrhundertealte Weinbautradition mit modernen Anbaumethoden, um hochwertige Weine zu erzeugen, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln.

Vielfalt und Qualität der Weine

Das Weingut Winkler-Hermaden kultiviert auf rund 40 Hektar Rebfläche eine Vielzahl von Rebsorten, darunter die regional typischen Sorten wie Welschriesling, Weissburgunder, Grauburgunder und Sauvignon Blanc sowie die beliebten Rotweinsorten Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot. Besonders hervorzuheben sind die Lagenweine, die durch ihre Ausdruckskraft und Komplexität überzeugen. Die Rotweine reifen teilweise in den hauseigenen Barrique-Fässern, was ihnen eine besondere Tiefe und Eleganz verleiht.

Nachhaltigkeit und Biodynamik

Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen im Mittelpunkt der Philosophie von Winkler-Hermaden. Das Weingut arbeitet nach biodynamischen Grundsätzen und setzt auf natürliche Methoden, um die Reben gesund zu halten und die Biodiversität zu fördern. Die Weine tragen das Demeter-Siegel, das für höchste Standards in der biologisch-dynamischen Landwirtschaft steht.

Kulinarische Genüsse im Schloss Kapfenstein

Neben den hervorragenden Weinen erwartet die Gäste im Schloss Kapfenstein auch ein erstklassiges kulinarisches Angebot. Im Restaurant werden regionale Spezialitäten serviert, die perfekt mit den Weinen des Weinguts harmonieren. Die Verbindung von Wein und Kulinarik macht den Besuch bei Winkler-Hermaden zu einem ganzheitlichen Genusserlebnis.