Haus Live

Champagner & Sekt

Juli 2, 2024

«Ich trinke nur Champagner bei zwei Gelegenheiten: Wenn ich verliebt bin und wenn ich es nicht bin.»

Dieses Zitat von Coco Chanel finde ich ziemlich treffend. Obwohl, es muss ja nicht immer nur Champagner sein. Mittlerweile gibt es nämlich gerade in Österreich ganz tolle Sekte, die sich nicht vor dem festlichsten aller Getränke verstecken müssen.

Christian Madl
Er hat bei den Besten in der Champagne gelernt und erzeugt heute Sekt auf höchstem Niveau. Seine Schaumweine aus der «Madl Signature Collection» werden mindestens vier Jahre auf der Hefe gelagert (normaler Champagner neun Monate, Jahrgangs-Champagner mindestens drei Jahre) und überzeugen das Fachpublikum schon seit langem. Sein Cuvée Special Brut wie auch sein Brut Nature (ohne Dosage und Schwefel) wurden schon mehrfach im Magazin Marmite oder der Schweizer Weinzeitung top bewertet.

Weingut Bründlmayer  
Die Frau an Willy Bründlmayers Seite kommt aus der Champagne. Nicht weiter erstaunlich also, dass er einen sehr hohen Anspruch an seine Sekt-Produktion hat. Das Ergebnis ist berauschend – und sogar in 0,375 l-Flaschen erhältlich.  

Schloss Gobelsburg 
Herzlichen Glückwunsch, Schloss Gobelsburg! Ihr Sekt Brut Réserve landete in der grossen Blick Champagner-Degustation vom Juni 2024 auf dem 3. Platz hinter Dom Pérignon von Môet und Grand Siècle von Laurent-Perrier. Der Brut Réserve von Schloss Gobelsburg überzeugte auch GaultMillau, die ihn zum Sekt des Jahres 2017 wählten.

Kloster am Spitz 
Rosé Brut von Thomas Schwarz ist unser aller Liebling. Zehn von elf Menschen lieben diesen Sekt und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgezeichnet. Spezialist:innen mögen auch den Rosé Brut “ZZ” ohne Dosage und Schwefel. 

Markus Altenburger
Auch er ist dem Schaumwein verfallen. Mit seinen Pét-Nats und seinem Sekt macht er immer wieder von sich reden. Vor kurzem mit seinem Brut «114» aus dem Jahre 2014, der für 114 Monate oder 9,5 Jahre auf der Hefe war. Das Resultat ist fantastisch und der Falstaff zeichnete ihn mit 95 von maximal 100 Punkten aus. Einziger Wermutstropfen: die geringe Menge … Wir haben zum Glück noch ein paar Flaschen! 

Champagner
Wir haben ein kleines, aber feines Sortiment an Champagner von unabhängigen Produzenten, die ihn nach wie vor handwerklich anspruchsvoll erzeugen. Bérêche & Fils und Savart gehören zur absoluten Spitzenklasse, ebenso hervorragend sind die Champagner von Veuve Fourny & Fils und Nominé-Renard

Feiern Sie mit uns das Leben und profitieren Sie von 10 % Rabatt auf Sekt und 5 % Rabatt auf unser Champagner-Angebot.

Aktion gültig bis 4. August 2024. À votre santé!


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