Privat Cabernet Sauvignon

Krug Gustav, Gumpoldskirchen

Jahrgang: 2021

Inhalt: 75 cl

Alkoholgehalt: 14.5 Vol.-%

Ausschenktemperatur: 16-18°

Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon

Rotwein

CHF 48.00

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Bis 16 Uhr bestellt, am gleichen Tag versendet

Empfehlung: Zu rotem Fleisch mit kräftigen Saucen, Grilladen und Wildgeflügel, Risotto und Pasta sowie zu Hart- und Weichkäse.
Degustationsnotizen: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feines Cassis und schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze, Nuancen von Feigen, ein Hauch von Nougat. Komplex, stoffig, dunkle Frucht, präsente Tannine, zart nach Valrhona-Schokolade, sehr gute Länge, feine Gewürznuancen, sicheres Reifepotenzial, dunkle Mineralität.

Krug Gustav

Das Weingut befindet sich in Gumpoldskirchen, ca. 20 Kilometer südlich von Wien, an der klimatisch begünstigten Thermenlinie. Auf Grund der optimalen Bedingungen wie Bodenbeschaffenheit und Klima sowie der Lage der einzelnen Rieden, bietet die Thermenregion die beste Voraussetzung für die Produktion grossartiger Weiss- und Rotweine. Im Jahr 1998 wurde der Weinkeller ausgelagert und ein moderner, funktioneller Weingutsbetrieb mitten in den Weingärten Gumpoldskirchens errichtet.