Das Weingut Jaques Picard in Beru wird von der traditionsreichen Familie Picard geführt, die seit mehreren Generationen im Weinbau tätig ist. Ihr tiefes Wissen und ihre Leidenschaft für die Weinproduktion fließen in jede Flasche Champagner ein. Die Familie legt grossen Wert auf den Erhalt ihrer Weinberge und die Weitergabe von Techniken und Werten an die nächste Generation.

Die Picards verfolgen eine Philosophie, die die Natur respektiert und die regionale Biodiversität fördert. Durch den Verzicht auf chemische Spritzmittel und den Einsatz organischer Düngemittel sichern sie die Gesundheit des Bodens und der Reben. Auch innovative Ansätze zur Wassereinsparung und die Nutzung erneuerbarer Energien sind Teil ihrer nachhaltigen Praxis.

Die Qualität der Champagner ist das Ergebnis akribischer Handarbeit. Jeder Jahrgang wird sorgfältig ausgewählt, wobei die Trauben von Hand gelesen werden, um nur die besten Früchte für die Verarbeitung zu verwenden. Die Familie ist stolz auf die handwerkliche Tradition und kombiniert diese mit modernen Techniken, um ein einzigartiges Geschmacksprofil zu schaffen.

Die Picards sind nicht nur Winzer, sondern auch leidenschaftliche Botschafter ihrer Region. Sie engagieren sich aktiv für die lokale Gemeinschaft und den Erhalt des kulturellen Erbes. Ihre Champagner verkörpern nicht nur die hohe Qualität, sondern auch die Werte der Familie: Respekt vor der Natur, Hingabe zur Handwerkskunst und die Freude am gemeinsamen Genuss. Jedes Glas spiegelt die Geschichte und die Vision der Familie Picard wider, die sich mit Herzblut für die Herstellung herausragender Weine einsetzt.