Furmint
Hartl Toni, Reiserberg
Jahrgang: 2021
Inhalt: 75 cl
Alkoholgehalt: 13 Vol.-%
Ausschenktemperatur: 8-12°
Traubensorte(n): Furmint
CHF 22.00
Empfehlung: Trockene Weine aus Furmint passen hervorragend zu gegrilltem Fisch, geschmortem Gemüse oder auch zu kurz gebratenem, hellem Fleisch.
Artikelinformation: Furmint – die Hauptsorte des ungarischen Tokajer – ist in Österreich seit 1987 für Qualitätswein zugelassen, aber wird nur sehr wenig verwendet. Die Edel Weinrebe zählt zu den bekanntesten aus Ungarn.
Degustationsnotizen: Helles Goldgelb, silberne Reflexe, feine Perlage.
Anklänge von Grapefruit und Passionsfrucht, Blumen und Gewürzen, Wiesenkräuter, nussiger Touch. Fester,
komplexer Körper, weisse Muskat und Apfelnoten mit eleganter Säure.
Toni Hartl
Das pannonische Klima in Purbach am Leithaberg und das Klima in der Thermenregion sind nicht nur wohltuend und herrlich zum Leben, sondern auch perfekt für den Weinbau prädestiniert. Gleiches gilt für die vielfältigen Böden. Dieses verpflichtet, Weine von höchster Qualität zu produzieren.
Was für das Weingut nicht zuletzt maximale Natürlichkeit und Naturnähe bedeutet. Deshalb wurden alle Weingärten konsequent auf biodynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Seit 2010 sind alle Weine biologisch zertifiziert. Darüber hinaus liegt Reisenberg, wo die Familie Hartl seit 1964 Wein produziert, auch ein wenig abseits des Trubels und der Hektik der Stadt.
Das Ziel ist, unverkennbare, zeitlose, dauerhafte Weine aus einheimischen Sorten zu erzeugen, die einen ein Leben lang begleiten.
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